Гребешок Приморский, КРУПНЫЙ 10/12 шт на кг.
Морские гребешки имеют очень тонкий вкус, не похожий ни на что другое. Нежное сладковатое мясо, нечто среднее между кальмаром и крабом.
А ещё Морской гребешок - это мастхэв для тех, кто следит за своей фигурой. В 100 гр. моллюска содержится менее 100 калорий, при этом он хорошо насыщает, так как в нем много белка. Более того, в нем почти нет жиров и углеводов. Врачи советуют употреблять гребешки в пищу тем, кто страдает от сахарного диабета, поскольку их гликемический индекс - 0.
Важно, что в 100 граммах гребешка в 150 раз больше йода, чем в 100 граммах говядины.